ポーク・ミートボールのミニ・バーガー

Mini Burgers aux boulettes de porc

分量 : ミニバーガー4個分

準備時間 : 15分

調理時間: 10分

材料

  • ハンバーグソース 380g
  • オレンジチーズ(チェダーチーズなど) 4~5枚
  • ミニバーガーパン 8~12個
  • ガーリックバター 60ml (大さじ4)
  • ケチャップ
  • お好みの調味料(ガーキン、マスタードなど)
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. フライパンを中火で熱する。ポークミートボールの袋を開け、中身(ミートボールとソース)をフライパンに入れる。ソースが煮詰まってとろみがつくまで、定期的にかき混ぜながら中火で5~7分煮る。
  2. ソースが煮詰まったら、ミートボールの上にオレンジチーズを4~5枚のせ、フライパンに蓋をする。そのまま2分間チーズを溶かす。
  3. その間に、ミニバーガーのバンズにガーリックバターを塗る。フライパンかオーブンでバンズを軽くトーストし、こんがりカリカリになるまで焼く。
  4. チーズが溶けたら、ミニバーガーのバンズにケチャップを少々かけ、チーズをかけたポークミートボールを数個のせ、バンズを閉じる。
  5. お好みで薬味やソース(ガーキン、マスタードなど)を添える。



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