ミニ・バーベキュー・ピザ・バージョン（パパ大好き）

4人分

準備時間： 15分

調理時間： 5分

材料

• ピザ生地 2枚
• チョリソ（薄切り） 250 ml (1カップ)
• サワークリーム 250 ml (1カップ)
• パセリの葉（みじん切り） 60 ml (大さじ4)
• すりおろしたパルメザンチーズ 250cc
• 塩、胡椒 適量

準備

1. バーベキューを最大に熱する。
2. バーベキュー台の上で、ピザ生地を4つの小さな楕円形に伸ばす。
3. バーベキューグリルの上に生地を並べ、両面を1分ずつ焼く。
4. 同時に、熱したフライパンでチョリソーを焼き、スライスがよく焼けるようにする。
5. それぞれの生地にサワークリームを塗り、パセリとパルメザンチーズを振りかけ、チョリソーのスライスをメッセージを書くように並べ、バーベキューグリルでさらに1分焼く。