4人分
準備時間： 10分
調理時間： 10分
材料
- 豚肩ロース肉 1枚
- バーベキューソース 250ml (1カップ)
- コーントルティーヤ（ナチョス） 1袋
- すりおろしたチェダーチーズ 500ml（2カップ
- 赤玉ねぎ（薄切り） 1個
- ハラペーニョ（輪切り） 1個
- ホット＆サワーソース 45ml (大さじ3)
- サワークリーム（お好みで）
作り方
- 豚の角煮を、説明書に従って沸騰したお湯で温める。
- 肉を細切りにし、BBQソースと混ぜる。
- 耐熱皿にナチョスを広げ、プルドポーク、レッドオニオン、すりおろしたチーズを加える。
- チーズが溶けて軽く焼き色がつくまで、190℃で10分焼く。
- オーブンから取り出し、ハラペーニョのスライスを加え、ホット＆サワーソースをかける。
- お好みでサワークリームを添える。
