2人分
準備時間： 5分
調理時間： 10分
材料
- スモークサーモン（みじん切り） 100g 1パック
- 卵 5個
- 牛乳 1/2カップ
- ドライトマト（みじん切り） 1/2カップ
- バター 15 ml (大さじ1)
- チャイブ（みじん切り） 30cc
- 塩・胡椒 適量
作り方
- ボウルに卵、牛乳、細かく刻んだサーモン、サンドライドトマトを入れて混ぜる。
- 塩と胡椒で味を調える。
- フライパンにバターを熱し、卵液を流し入れる。
- オムレツが固まるまで中火で焼く。
- 焼き上がったら、オムレツを折りたたむ前に生のニラを加え、すぐに盛り付ける。
