ツナサンド
分量 : 4 - 準備時間 : 15分
材料
- ツナ缶（オイル漬け） 200g
- オリーブオイル 120 ml (大さじ8)
- 赤ワインビネガー 60 ml (大さじ4)
- ニンニク 2片（みじん切り
- 輪切りにしたブラックオリーブ 12個
- 赤玉ねぎ1/2個（薄切り
- トマト 2個（スライス
- チャバタロール 4本
- ゆで卵4個（スライス
- ラディッシュ 4本（スライス
- ロケット 250ml（1カップ
- 塩・胡椒 適宜
作り方
- ボウルにツナ、オイル、酢、ニンニク、オリーブ、タマネギ、トマトを入れて混ぜ、味を調える。
- パンを半分に切り、混ぜ合わせたもの、卵、大根のスライス、ルッコラをのせる。ボウルの底に残ったドレッシングをサンドイッチにかけ、サンドイッチを閉じる。
