2人分
準備時間： 15分
調理時間： 20分
材料
- 鶏肉の煮物（スイートマスタード＆メープルシロップ） 400g
- じゃがいも 中4個
- 牛乳 125 ml (大さじ8)
- バター 45cc
- すりおろしたチーズ（エメンタールまたはグリュイエール）125ml（1/2カップ）
- 塩・胡椒 適量
準備
- オーブンを180℃に予熱する。
- ジャガイモの皮をむき、塩を加えた熱湯で15分、柔らかくなるまで茹でる。
- ジャガイモの水気を切り、牛乳とバターと一緒にマッシュする。塩と胡椒で味を調える。
- 茹でた鶏肉を千切りにし、キャセロール皿の底に並べる。
- マッシュポテトで蓋をし、すりおろしたチーズを振りかける。
- オーブンで20分、または表面がきつね色になるまで焼く。
