4人分
準備時間: 20分
調理時間: 40分
材料
- チキンミートボールのトマトバジルソース(真空パック) 380g
- じゃがいも 4個(皮をむいて適当な大きさに切る
- ブロッコリー(小口切り) 1房
- ニンニク 3片(みじん切り
- オリーブオイル 30 ml (大さじ2)
- バター 60ミリリットル(大さじ4
- 牛乳 60cc
- バジル(みじん切り) 1つかみ
- 塩・胡椒 適量
準備
- オーブンを200℃に予熱する。
- ボウルにブロッコリーを入れ、みじん切りにしたにんにく、オリーブオイル、塩、こしょうを加えて混ぜる。
- オーブンシートの上にブロッコリーを広げ、オーブンで20分ほど焼く。
- その間に、ジャガイモを塩を加えた熱湯で柔らかくなるまで茹でる(約15分)。
- 水気を切り、バター、牛乳、刻んだフレッシュバジルを加えてつぶす。塩と胡椒で味を調える。
- キャセロール皿にチキンミートボールとソースを敷き詰める。その上にローストしたブロッコリーをのせ、最後にバジルマッシュポテトをのせる。
- 180℃のオーブンで25分、表面に軽く焼き色がつくまで焼く。
- 熱いうちにお召し上がりください。