ポークミートボールとハンバーグソースのクリーミーパスタ

材料

• ハンバーグソースのポークミートボール（真空パック） 1袋
• スパゲッティ 500g
• コートレット（スライス） 500 ml（2カップ
• クッキングクリーム 250ml（1カップ）（15％または35％、お好みで）
• バター 30cc
• オリーブオイル 30cc
• ニンニク 1片（みじん切り
• 塩、こしょう 適量
• パセリのみじん切り（お好みで）

作り方

1. 大きな鍋に塩を入れた湯を沸かし、スパゲッティをアルデンテになるまで茹でる。水気を切っておく。
2. その間に、大きめのフライパンにバターとオリーブオイルを入れて中火にかける。スライスしたクルジェットを加え、塩と黒コショウで味付けする。黄金色になるまで炒める。
3. 火が通ったら、みじん切りにしたニンニクを加え、1分ほど炒める。
4. ハンバーグソース入りポークミートボールの袋の中身を、コートレット、ニンニクと一緒にフライパンに入れる。ミートボールに火が通るまで数分間そのままにする。
5. フライパンに生クリームを加え、塩と黒こしょうで味を調える。少し煮詰める。
6. アルデンテのスパゲッティをフライパンに加え、軽く混ぜ合わせる。
7. お皿に盛り、お好みで刻んだパセリを添える。

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