プロシュート、ロケットとパルメザンチーズの白いピザ
分量 : 4 - 準備時間 : 5分 - 調理時間 : 5分
材料
- ピザ生地 1枚
- オリーブオイル 90ml (大さじ6)
- ニンニク（みじん切り） 1片
- 乾燥タイム 2つまみ
- すりおろしたパルメザンチーズ 125cc
- プロシュート（薄切り）4～6枚
- ロケット 250ml（1カップ
- 白バルサミコ酢 30cc
- 塩・胡椒 適量
準備
- オーブンを290℃に予熱する（ピザストーンをオーブンに入れる）。
- ボウルにオイル、ニンニク、タイム、塩、胡椒を入れて混ぜ合わせる。
- 作業台にピザ生地を広げる。
- 生地に準備したフレーバーオイルを塗り、パルメザンチーズを振りかける。
- ベーキングトレイにピザを並べ、5分間焼く。
- オーブンから出したら、生ハム、ロケット、オリーブオイル、ビネガーをピザにのせる。
