4人分
準備時間: 15分
調理時間: 35分
材料
生地
- 砂糖 250ml (1カップ)
- バター 125ml (1/2カップ)
- 卵 1個
- 昔ながらの15%ラクタンクリーム 60ml (大さじ4)
- 小麦粉 250ml (1カップ)
- 塩 ひとつまみ
- オレンジ(皮) 1個
- ベーキングパウダー 15 ml (大さじ1)
- 天然バニラエッセンス 15 ml (大さじ1)
クーリ
- メープルシロップ 250ml
- 昔ながらの15%ラクタンクリーム 250ml(1カップ
- 天然バニラエッセンス 15 ml (大さじ1)
- 塩 1つまみ
準備
- バーベキューを200℃に予熱する。
- ボウルに砂糖とバターを入れて泡立てる。
- 卵と生クリームを加え、1分間泡立てる。
- 小麦粉、塩、皮、ベーキングパウダー、バニラを加えて混ぜる。
- クーリは、メープルシロップ、生クリーム、バニラエッセンス、塩をボウルに入れて混ぜ合わせる。
- ケーキ型または鋳鉄のフライパンにクーリを注ぐ。
- 次に準備した生地を加える。
- バーベキューグリルの上にケーキ型を置き、間接的に焼く(火を止める)。