ポーク・ミートボール入りポーク・プーティン

4人分

準備時間： 10分

調理時間： 25分

材料

• ハンバーグソースのポークミートボール 380 g（真空パック）
• ポテトチップス 800 g（冷凍または自家製）
• チーズカード 500 ml (2カップ)
• 塩（ポテトチップスの味付け用

準備

1. オーブンを190℃に予熱する。
2. 説明書に従って（オーブンまたは揚げ鍋で）チップスをきつね色にカリッとなるまで焼く。オーブンから出したら、熱いうちにすぐに塩をする。
3. その間に、大きな鍋に湯を沸かす。ポーク・ミートボールの入った真空袋を沸騰したお湯に浸し、そのまま5～6分熱を通す。
4. 袋を開けてポークミートボールを取り出し、ソースを少し取っておく。必要であればミートボールをカットし、プーティンの中に入れやすくする。
5. プーティンを盛り付ける：ポテトチップスを皿に分け、熱々のポテトチップスの上にチーズカードをのせ、その上にポークミートボールとソースを並べる。
6. すぐに盛り付ける。