アジア風味のダーティ・プーチン

4人分

準備時間： 10分

調理時間： 25分

材料

• 豚しょうが醤油煮（真空パック） 420 g
• ポテトチップス 800 g（冷凍または自家製）
• チーズカード 250 ml (1カップ)
• ホットソース 30 ml（大さじ2）（お好みで）
• 青ねぎ（薄切り）（飾り用
• 塩（フライドポテトの下味用

準備

1. オーブンを190℃に予熱する。
2. フライドポテトは、説明書に従って（オーブンまたは揚げ鍋で）きつね色にカリカリになるまで焼く。オーブンから出したら、熱いうちにすぐに塩をする。
3. その間に、フライパンでポークシチューを中火で5分ほど温め、火から下ろす。
4. フライドポテトを皿に取り分け、熱々のフライドポテトの上にチーズカードをのせ、その上にポークシチューを並べる。
5. 刻みネギを添え、お好みでホットソースを加える。
6. すぐに盛り付ける。