レーズンとヨーグルトドレッシングのおろしニンジンサラダ

材料

• すりおろしたニンジン 4本（約2カップ）
• サルタナ 50g（約1/2カップ
• プレーンヨーグルト 1個（約120ml）
• レモン汁 15 ml (大さじ1)
• はちみつ 15 ml（大さじ1）（お好みで）
• 塩・胡椒 適量

作り方

1. すりおろしたニンジンとサルタナをサラダボウルで混ぜる。
2. ヨーグルト、レモン汁、はちみつ（使う場合）、塩、こしょうを混ぜてドレッシングを作る。
3. ドレッシングをニンジンにかけ、混ぜて器に盛る。

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