材料
- 赤キャベツ（薄切り） 1/2個（約4カップ分
- 青リンゴ（薄切り） 1個
- 人参（千切り） 1本
- クルミ（トーストしたもの） 50g（約1/2カップ
ドレッシング
- リンゴ酢 30ml (大さじ2)
- オリーブオイル 45ml (大さじ3)
- はちみつ 5ml（小さじ1
- 塩・胡椒 適量
作り方
- サラダボウルにレッドキャベツ、ニンジン、リンゴの薄切りを入れて混ぜる。
- トーストしたクルミを加える。
- リンゴ酢、オリーブオイル、蜂蜜を混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を調え、ドレッシングを作る。
- サラダにドレッシングをかけ、混ぜて出来上がり。
