ケベック産イチゴと豆腐のスムージー
分量 : 4 - 準備 : 5分 - マリネ : 30分
材料
- ケベック産イチゴ（きれいに洗って殻をむいたもの）500ml（2カップ
- 砂糖 45ml（大さじ3
- レモン汁1/2個分
- マンゴー 1個（さいの目切り
- 絹ごし豆腐 125ml（1/2カップ
- エキゾチックフルーツジュース 500ml～750ml（2～3カップ
作り方
- イチゴを4等分に切ってボウルに入れ、砂糖とレモン汁を加える。
- 冷蔵庫で30分間マリネする。
- ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかなクリーム状になるまで混ぜる。濃すぎる場合は、フルーツジュースを少し加える。
- 冷やしてお召し上がりください。
