4人分
準備時間： 10分
調理時間： 15分
材料
- 鶏肉の煮物（スイートマスタード＆メープルシロップ） 400 g
- チキンブイヨン 1.5リットル（6カップ
- 麺（春雨または小麺） 500ml (2カップ)
- ニンジン 1本（みじん切り
- 長ねぎ（輪切り） 1本
- セロリ（輪切り） 1本
- 塩・胡椒 適量
- パセリ（飾り用
作り方
- 大きな鍋にチキンブイヨンを熱する。
- にんじん、長ねぎ、セロリを加え、野菜が柔らかくなるまで10分ほど煮る。
- 麺と細切りにした鶏肉を入れ、麺に火が通るまで5～7分煮る。
- 塩と胡椒で味を調える。
- 新鮮なパセリを添えて熱いうちに供する。
