アジア料理スープ

アジアンミールスープ

分量 : 4 - 準備時間 : 10分 - 調理時間 : 5分

材料

  • 極細ビーフン 1パック
  • マッシュルーム(角切り) 60ml (大さじ4)
  • ブロッコリー(小口切り) 125cc
  • 赤唐辛子(千切り) 60 ml (大さじ4)
  • 人参(千切り) 60cc
  • みじん切りにしたニンニク 5cc
  • しょうが(みじん切り) 15cc
  • ごま油 30cc
  • ナンプラー 30ミリリットル(大さじ2
  • しょうゆ 30ミリリットル(大さじ2
  • 刻みネギ 60ミリリットル(大さじ4
  • お好みの調理済みタンパク質(エビ、鶏肉、豆腐) 200g
  • ホットソース 適量

作り方

  1. 材料を4つの容器に均等に分ける。
  2. 食事時に、沸騰したお湯を具材にかける。
  3. 具材に火が通るまで5分待つ。
  4. 味付けを確認し、混ぜて食べる。




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