4人分
準備時間： 10分
調理時間： 5分
材料
- チキンミートボールのトマトバジルソース（真空パック） 380g
- コーンまたは小麦のトルティーヤ（小）8枚
- 細かく切ったレタス 1カップ（250ml
- トマト 1個（みじん切り
- アボカド1個（スライスまたはつぶしてワカモレにする
- コーン缶（水切り） 1缶
- すりおろしたチーズ（チェダーチーズまたはモッツァレラチーズ） 125ml（1/2カップ）
- サワークリーム 大さじ8
- テックスメックス・スパイス 大さじ30ml
- ライム果汁（お好みで）
- ホットソース（お好みで）
- 塩・胡椒（お好みで
作り方
- フライパンにチキンミートボールを入れ、中火で5分ほど加熱する。ミートボールをタコスに入れやすいように小さく切る。コーンカーネルとテクス・メクス・スパイスをフライパンに加えてよく混ぜ、さらに2分煮る。
- その間に、トルティーヤを乾いたフライパンか電子レンジで数秒加熱し、しんなりさせる。
- トルティーヤにミートボールとコーンをのせ、レタス、角切りトマト、アボカドスライス、すりおろしたチーズをのせる。
- お好みでサワークリームをかけ、ライム汁とホットソースをかける。塩と胡椒で味を調える。
- すぐにお召し上がりください。
