4人分
準備時間： 5分
調理時間： 9分
材料
- 調理したチョリソ125ml（1/2カップ
- 35% クリーム 125ml
- 野菜ブイヨン 125cc
- ケイパー 60ml（大さじ4
- パプリカ 10ml（小さじ2
- みじん切りのニンニク 2片
- 生麺または市販のタリアテッレ 4人分
- すりおろしたパルメザンチーズ 125cc
- 塩・胡椒 適量
準備
- チョリソーを熱したフライパンで2～3分焼く。
- 生クリーム、ブイヨン、ケッパー、パプリカ、ニンニクを加え、2～3分煮る。
- 蟹肉を加える。味付けを確認する。
- 塩を加えた熱湯でパスタを茹でる。
- パスタとゆで汁をソースに加える。全体を混ぜ合わせる。味付けを確認する。
- パルメザンチーズをかけていただく。
