材料
- マグロ（小角切り） 130g
- アボカド（みじん切り）30ml（大さじ2
- ライムの絞り汁 15cc
- コリアンダー（みじん切り） 15cc
- 赤玉ねぎ（みじん切り） 15cc
- エキストラバージンオリーブオイル 30ml
- 塩、こしょう 各適量
準備
- マグロの下ごしらえ：角切りにしたマグロをボウルに入れる。
- 材料を混ぜる：マグロを入れたボウルに、アボカド、ライム果汁、コリアンダー、レッドオニオン、オリーブオイルを加える。塩と胡椒で味を調える。マグロにすべての材料をまぶすように軽く混ぜる。
- トルティーヤチップスを添えて、カリカリした食感を楽しむ。また、トマトサラダを添えてフレッシュさを演出するのもよい。
