2人分
準備時間: 10分
材料
- 新鮮なツナ(角切り) 260 g(またはジョナサン・ガルニエ・タルタルチューブ2本分
- マヨネーズ 45 ml (大さじ3)
- チリクリスプ 10 ml (小さじ2) (お好みで調整)
- 生のディル(みじん切り) 15 ml (大さじ1)
- パセリ(みじん切り) 15cc
- レモンの皮 1/2個分
- アボカド 1個(みじん切り
- 塩・胡椒 適量
パンのクルトン
- バゲット(スライス) 1/2本
- オリーブオイル45ml(大さじ3
- 塩・胡椒 適宜
作り方
- 薄切りにしたパンにオリーブオイルを塗り、塩・胡椒をし、180℃のオーブンで8~12分、黄金色にカリカリになるまでトーストする。
- ボウルにマグロ、マヨネーズ、チリクリスピー、ディル、パセリ、レモンの皮を入れ混ぜる。アボカドを慎重に加え、塩・胡椒で味を調える。
- すぐにトーストしたパンにのせる。