トマトと粒マスタードのタルト
分量 : 4 - 準備時間 : 10分 - 調理時間 : 30分
材料
- 自家製または市販のシュー生地 1個分
- スライスしたエアルームトマト 2個
- ホットマスタード 60ml (大さじ4)
- 乾燥オレガノ 5 ml (小さじ1)
- にんにく 1片
- オリーブオイル 45cc
- ケッパー 45cc
- コショウ 適量
準備
- オーブンを200度に予熱する。
- 作業台にシュー生地を広げる。
- パイ皿に生地を入れる。フォークでタルトの土台を刺す。
- タルト台にマスタードを塗り、トマトの薄切りを少し重なるように並べる。
- ボウルにオイル、にんにく、オレガノ、ケッパー、こしょうを入れて混ぜる。
- をトマトの上に塗り、オーブンで30分焼く。
