準備時間：20分
調理時間： 30分
分量 : 4人分
材料
- マッシュポテト 680 g
- 角切りハム 150g
- すりおろしたチーズ（グリュイエール、エメンタール、チェダー）125ml（1/2カップ）
- 卵 2個
- 玉ねぎ（みじん切り） 1個
- ニンニク 2片（みじん切り
- パセリ（みじん切り） 大さじ1杯
- 塩、胡椒
- バター（ムール貝用）15ml（大さじ1
準備
- オーブンを180度に予熱し、マフィン型またはラメ缶にバターを塗る。
- 熱したフライパンを中火にかけ、少量のバターでタマネギとニンニクをしんなりするまで5分ほど炒める。火からおろす。
- 大きなボウルにマッシュポテト、卵、ハム、チーズ、パセリ、タマネギとニンニクを混ぜ合わせる。塩と胡椒で味付けする。
- マフィン型または個別のラメ缶に混ぜ合わせたものを詰める。表面をならす。
- 180℃で20～25分、きつね色になるまで焼く。
