ローストトマト

4人分

準備時間： 5分

調理時間： 5～8分

材料

• ミニトマト 16個
• ローズマリー 1/2本
• タイム 2本
• ニンニク（みじん切り） 1片
• オリーブオイル 120ml (大さじ8)
• メープルシロップ 15cc
• 塩・胡椒 適量

準備

1. オーブンを200℃に予熱する。
2. トマトにナイフの先を刺す。
3. ローズマリーとタイムの葉を取り除き、みじん切りにする。
4. ボウルにニンニク、ローズマリー、タイム、オリーブオイル、メープルシロップ、塩、胡椒を入れて混ぜ合わせる。味付けを確認する。
5. トマトを加えて調味料をからめる。
6. パーチメントペーパーまたはシリコンマットを敷いたベーキングトレイにトマトを並べ、5～8分焼く。
7. そのまま冷ます。