ਸਰਵਿੰਗਜ਼: 4
ਤਿਆਰੀ: 20 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ 1 ਸ਼ੀਟ
- 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਸ
- 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
- ਪੇਪਰੋਨੀ ਜਾਂ ਚੋਰੀਜ਼ੋ ਦੇ 12 ਟੁਕੜੇ
- 1 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਫੈਂਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਤਿਆਰੀ
- ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 200°C (400°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਲਗਭਗ 5'' ਦੇ ਤਿਕੋਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਹਰੇਕ ਤਿਕੋਣ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਕੱਟ ਫੈਲਾਓ।
- ਹਰੇਕ ਤਿਕੋਣ ਨੂੰ ਚੰਦਰਮਾ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
