ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ-ਭੁੰਨਿਆ ਚਿਕਨ

ਓਵਨ ਭੁੰਨਿਆ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਚਿਕਨ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 4 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 45 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟ

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 190°C (375°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਟੈਰਾਗਨ, ਥਾਈਮ, ਲਸਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ।
ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਘੁਮਾਓ।
ਇੱਕ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਗਾਜਰ, ਆਲੂ, ਬਰੋਥ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ। ਚਿਕਨ 'ਤੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ 45 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ।