ਤੇਰੀਆਕੀ ਸੈਲਮਨ

ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਲਮਨ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 10 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 4 ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ
  • ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੀ 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਚਰਬੀ (ਮੱਖਣ, ਤੇਲ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੀਓ ਕੋਕੋ ਬਟਰ)
  • 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
  • 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚ) ਅਦਰਕ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚੇ) ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸਿਰਕਾ
  • 1 ਨਿੰਬੂ, ਜੂਸ
  • 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਸਾਂਬਲ ਓਲੇਕ
  • 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਸ਼ਹਿਦ
  • 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ
  • 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚੇ) ਸੋਇਆ ਸਾਸ
  • 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਕੱਪ) ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮਟਰ
  • 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (½ ਕੱਪ) ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ
  • 4 ਸਰਵਿੰਗਜ਼ ਏਸ਼ੀਆਈ ਕਣਕ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼, ਪਕਾਏ ਹੋਏ
  • 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚ) ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 200°C (400°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
  2. ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੀਓ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਲੇਪ ਕੇ, ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 6 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ।
  3. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
  4. ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸਿਰਕਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸੰਬਲ ਓਲੇਕ, ਸ਼ਹਿਦ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
  5. ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮਟਰ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਪਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
  6. ਹਰੇਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ, ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਇੱਕ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮਟਰ, ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ।

PUBLICITÉ