ਸੁਪਰ ਬੇਨਰਾਈਨਰ ਜਾਪਾਨੀ ਮੈਂਡੋਲਿਨ - 95mm
ਬੈਨਰਾਈਨਰ ਮੈਂਡੋਲੀਨ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਰਸੋਈ ਰਚਨਾਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸਾਧਨ ਹੈ!
ਤੇਜ਼, ਸਟੀਕ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਜੂਲੀਅਨ ਪੱਟੀਆਂ ਲਈ, ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ ਇਸ ਜਾਪਾਨੀ ਮੈਂਡੋਲਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਲਾਸਟਿਕ ਟ੍ਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸਿੱਧੇ, ਰੇਜ਼ਰ-ਤਿੱਖੇ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਣ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਸਹਿਜ ਤੋਂ 1/8" ਤੱਕ ਐਡਜਸਟ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਨੋਬ ਟ੍ਰੇ ਦੇ ਅਗਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਸ ਫਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਗਾਰਡ ਨਾਲ ਚਿਪਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਟ੍ਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅਤੇ ਬਲੇਡ ਉੱਤੇ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ; ਹਰ ਵਾਰ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਟੁਕੜੇ ਲਈ। ਮੈਂਡੋਲੀਨ ਤਿੰਨ ਜੂਲੀਅਨ ਬਲੇਡਾਂ (ਬਰੀਕ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਅਤੇ ਚੌੜੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ 1/4" ਚੌੜੇ ਤੱਕ ਵਾਲਾਂ-ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਸੁਧਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਰਿਮ ਜੋ ਟੁਕੜੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਰਿਮਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਦਾ ਹੈ; ਗੈਰ-ਸਲਿੱਪ ਰਬੜ ਅਧਾਰ; ਮੋਟਾਈ ਐਡਜਸਟਮੈਂਟ ਲਈ ਆਸਾਨ ਡਾਇਲ। ਘਿਸਾਅ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਫਿੰਗਰ ਗਾਰਡ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਨਟ ਬੋਲਟ ਡਿਜ਼ਾਈਨ। ਸੌਖੀ ਸਫਾਈ ਲਈ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੇਵਲ ਹੱਥ ਧੋਣ ਲਈ; ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਬਣਿਆ।
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਐਡਜਸਟਮੈਂਟ ਪੇਚ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ 0.5mm ਅਤੇ 8mm ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਐਡਜਸਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੱਟਣ ਦੀ ਚੌੜਾਈ: 95mm (3.7")। ਆਕਾਰ: 365mm x 130mm x50mm (14.4 x 5.1 x 2")।
