Порции 4
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
- 420 г тушеной свинины с имбирем и соей (в вакуумной упаковке)
- 4 большие пшеничные тортильи
- 125 мл (1/2 чашки) вареного риса (для выстилания дна тортилий)
- 250 мл (1 чашка) зеленой или китайской капусты, тонко нарезанной
- 1 морковь, натертая на терке
- 2 зеленых лука, тонко нарезанных
- 30 мл (2 ст. л.) майонеза
- 15 мл (1 ст. л.) кунжутного масла
- Острый соус, по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- В миске соедините капусту, тертую морковь, майонез, кунжутное масло и острый соус. Приправьте солью и перцем. Отложите в сторону.
- Разогрейте тушеную свинину в сковороде на среднем огне в течение 5 минут.
- Нагрейте тортильи на сухой сковороде или в микроволновой печи в течение нескольких секунд, чтобы они стали более податливыми.
- Соберите бурритос: в центр каждой тортильи положите порцию вареного риса, добавьте порцию тушеной свинины, а сверху - капустно-морковную смесь. Завершите блюдо нарезанным зеленым луком.
- Загните края тортильи и сверните, чтобы получился буррито.
