О нас

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ КАРЬЕРА

Проведя детство в Квебеке, Джонатан уехал во Францию. Он обучался профессии шеф-повара в различных известных заведениях на Лазурном берегу, а затем стал частным шеф-поваром ближневосточной королевской семьи. Его семейные корни, открытость миру и профессиональный опыт привели к тому, что он предлагает кухню со средиземноморскими акцентами, к которой он любит возвращаться.

После обучения в HEC Montréal Джонатан Гарнье и его брат Бенджамин решили открыть престижную кулинарную школу La Guilde Culinaire в самом центре Монреаля. Всего за несколько лет их школа стала эталоном в этой области. В компании лучших шеф-поваров Квебека Джонатан предлагает кулинарные курсы для частных лиц и продуманные мероприятия для предприятий. Благодаря аутентичному и щедрому подходу он передает свою любовь к хорошей еде и придает своим занятиям изысканный вкус.

КУЛИНАРНАЯ ГИЛЬДИЯ

Исполнительный шеф-повар Guilde Culinaire Джонатан Гарнье и его команда увлеченных поваров предлагают кулинарные уроки для всех желающих, а также мастер-классы по командообразованию, индивидуальные рождественские вечеринки и мероприятия по налаживанию контактов для корпоративных групп.

Помимо обучения в дружеской атмосфере, загляните в его онлайн-бутик и бутик в магазине, где вы найдете более 7 000 товаров для улучшения вашего кулинарного опыта.

Посетите www.laguildeculinaire.com чтобы ознакомиться со всеми нашими предложениями и продуктами.

ТВ-ШОУ

Шеф-повар Джонатан Гарнье впервые привлек к себе внимание публики во время трех сезонов хитового шоу "Ça va chauffer!" в качестве судьи и ведущего на каналах TVA и Casa TV.

С тех пор Джонатан участвовал во многих других шоу, в том числе "Шеф-повар на спасение", "Рецепты с подписью Zeste", "Шеф-повар в руде" и "TAG BBQ".

С 2012 года он ведет кулинарную колонку в программе Salut Bonjour на канале TVA, сначала вместе с Джино Чуинаром, а теперь с Ив-Мари Лорти.

ОТЛИЧИЕ И ПРИЗНАНИЕ

  • Ученик Эскофье

  • Лорье гастрономии: - Лорье публики 2019 года



  • Член Общества поваров-кулинаров и патисье Квебека: - Шеф-повар года 2019 - Шеф-повар года 2020 - Премия "Личность года" 2021
  • Посол Какао Барри 2010 - 2022
  • Посол Jennair 2015 - сегодня

КОМИТЕНТ

Когда он не стоит за плитой, шеф-повар Джонатан Гарнье также посвящает свое время поддержке близких его сердцу проектов, в том числе Фонда Центра молодежи Монтереги.