Севиче с кубиками лосося и копченым лососем

Ceviche de cubes de saumon et saumon fumé

Время приготовления: 15 минут (+ 20 минут маринада)

Время приготовления : Нет

Количество порций : 2

Ингредиенты

  • 1 туба лосося "Дуо" (свежий и копченый лосось)
  • 60 мл (4 ст. л.) сока лайма
  • 30 мл (2 ст. л.) свежего апельсинового сока
  • 1 небольшой лук-шалот, мелко нарезанный
  • 1 помидор, нарезанный кубиками
  • 1/2 авокадо, нарезанная кубиками
  • 15 мл (1 ст. л.) свежего кориандра, измельченного
  • 1 перец халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный (по желанию)
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 щепотка кайенского перца (по желанию)

Приготовление

  1. Высыпьте тюбик Salmon Duo в миску. Добавьте сок лайма, апельсиновый сок, лук-шалот и перец халапеньо (если используется). Аккуратно перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике на 20 минут.
  2. После маринования добавьте помидоры, авокадо и свежий кориандр. Приправьте солью, перцем и щепоткой кайенского перца по желанию.
  3. Подавайте сразу же с кукурузными чипсами или тостами.

Сопутствующие товары




Все рецепты

РЕКЛАМА