Кростини с копченым лососем и маринованными кубиками лосося

Crostinis au saumon fumé et cubes de saumon marinés

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 5 минут (для поджаривания хлеба)

Количество порций: 4

Ингредиенты

  • 1 туба лосося "Дуо" (свежий и копченый лосось)
  • 8 ломтиков фермерского хлеба, поджаренные
  • 30 мл (2 ст. л.) белого бальзамического уксуса
  • 30 мл (2 ст. л.) оливкового масла
  • 15 мл (1 ст. л.) каперсов, слить
  • 15 мл (1 ст. л.) свежего базилика, измельченного
  • 125 г (1/2 стакана) сливочного сыра
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. В миске соедините свежий лосось из тюбика с белым бальзамическим уксусом, оливковым маслом, каперсами и рубленым базиликом. Приправьте солью и перцем. Оставьте мариноваться на 10 минут.
  2. Поджарьте ломтики фермерского хлеба.
  3. Намажьте каждый ломтик тоста сливочным сыром.
  4. На каждый ломтик хлеба выложите смесь из маринованного лосося. Сверху положите несколько кусочков копченого лосося из трубочки.
  5. Подавайте немедленно.

Сопутствующие товары




Все рецепты

РЕКЛАМА