Порции : xx
Время приготовления : xx минут
Время приготовления : xx минут
Ингредиенты
- 1 помидор, нарезанный на четвертинки
- 3 красных перца, нарезанных кубиками
- 1 огурец, нарезанный кубиками
- 1 французский лук-шалот
- 50 г (1 ¾ унции) панировочных сухарей
- 1 зубчик чеснока
- 3 веточки свежего кориандра
- 30 мл хересного уксуса
- 60 мл (4 ст. л.) оливкового масла ++ (оливковое масло)
- 2 мл табаско
Приготовление
- В миске соедините помидоры, перец, огурец, лук-шалот, панировочные сухари, чеснок, хересный уксус, оливковое масло, соль и перец и оставьте мариноваться в холодильнике на 60 минут.
- В чаше блендера пюрируйте все ингредиенты и добавьте оливковое масло. Проверьте приправы.
- Добавьте табаско по вкусу. Подавайте охлажденным.
