Порции : 4
Время приготовления : 45 минут
Ингредиенты
- 1 пакет куриных фрикаделек с томатно-базиликовым соусом (готовый к использованию)
- 8 листов лазаньи
- 500 мл (2 чашки) сыра рикотта
- 1 яйцо
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 15 мл (1 столовая ложка) итальянских трав (базилик, орегано)
- 250 мл (1 чашка) тертого сыра моцарелла
- 125 мл (1/2 чашки) тертого сыра пармезан
- 375 мл (1 ½ чашки) томатного соуса (в дополнение к соусу для фрикаделек)
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C (350°F).
- В миске смешайте рикотту с яйцом, измельченным чесноком, итальянскими травами, солью и перцем по вкусу. Отложите в сторону.
- Отварите листы лазаньи в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой до состояния "аль денте". Слейте воду и отложите в сторону.
- Разогрейте куриные фрикадельки в томатном соусе в сковороде на среднем огне.
- Выложите тонкий слой томатного соуса в форму для гратена. Сверху выложите слой листов лазаньи. Добавьте слой яично-рикоттовой смеси, затем слой куриных фрикаделек с соусом. Повторяйте, пока не закончатся все ингредиенты, завершая слоем лазаньи.
- Посыпьте сверху тертой моцареллой и тертым пармезаном.
- Поставьте лазанью в духовку примерно на 30 минут, или пока сыр не расплавится и не станет золотистым.
- Оставьте на несколько минут, чтобы отдохнуть перед подачей.
