Дижонская горчица и кленовый майонез

Mayonnaise à la Moutarde de Dijon et Érable

Ингредиенты

  • 1 яичный желток
  • 1 ст. л. дижонской горчицы
  • 1 ч. л. кленового сиропа
  • 200 мл нейтрального масла
  • 1 ст. л. сидрового уксуса
  • соль и перец

Приготовление

Смешайте яичный желток с дижонской горчицей, уксусом и кленовым сиропом. Взбейте, добавляя масло. Приправьте по вкусу.




Все рецепты

РЕКЛАМА