Ингредиенты
- 1 яичный желток
- 200 мл оливкового масла
- 1 ч. л. горчицы
- 1 ст. л. винного уксуса
- 1 ст. л. рубленого свежего базилика
- соль и перец
Приготовление
Взбейте вместе яичный желток, горчицу и уксус. Влейте оливковое масло, чтобы получился майонез. Добавьте рубленый базилик и приправьте солью и перцем.
