Ингредиенты
- 1 яичный желток
- 1 щепотка шафрана, настоянного в горячей воде (45 мл)
- 1 засахаренный зубчик чеснока
- 200 мл нейтрального масла
- 1 ст. л. белого винного уксуса
- Соль
Приготовление
Замочите шафран в горячей воде. Смешайте засахаренный чеснок с яичным желтком и уксусом. Взбейте масло. Добавьте шафрановый настой и приправьте по вкусу.
