Покрытие: 400 мл
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
- 120 мл (8 столовых ложек) кленового сахара
- 45 мл (3 столовые ложки) соли
- 60 мл (4 ст. ложки) лукового порошка
- 30 мл (2 ст. л.) черного перца, молотого
- 30 мл (2 ст. л.) белого перца, молотого
- 15 мл (1 ст. л.) имбирного порошка
- 30 мл (2 ст. л.) сладкой паприки
- 30 мл (2 ст. л.) кофе, молотый
- 15 мл (1 ст. л.) чесночного порошка
- 15 мл (1 ст. л.) порошка сельдерея
- 15 мл (1 ст. л.) сушеного тимьяна
- 3 мл (1/2 ч. л.) кайенского перца (по желанию)
Приготовление
- Смешайте все ингредиенты в миске.
- Перелейте смесь в герметичный контейнер. Для удобства идентификации наклейте на него этикетку GINO SPICE MIX.
- Посыпьте мясо, рыбу или овощи.
