Количество порций : 4
Время приготовления : 10 минут
Время приготовления : 10 минут
Ингредиенты
- 1 тушеная свиная лопатка
- 250 мл (1 чашка) соуса барбекю
- 1 пакет кукурузных тортилий (начос)
- 500 мл (2 чашки) тертого сыра чеддер
- 1 красный лук, тонко нарезанный
- 1 халапеньо, нарезанный кольцами
- 45 мл (3 столовые ложки) острого и сметанного соуса
- Сметана (по желанию)
Приготовление
- Разогрейте пакет с тушеной свининой в кастрюле с кипящей водой в соответствии с инструкцией.
- Измельчите мясо и смешайте с соусом барбекю.
- Разложите начос на противне, затем добавьте свинину, красный лук и тертый сыр.
- Поставьте в духовку при температуре 375°F (190°C) на 10 минут, пока сыр не расплавится и слегка не подрумянится.
- Выньте из духовки, добавьте ломтики халапеньо и полейте острым и сметанным соусом.
- Подавайте сразу же со сметаной по желанию.
