Порции : 2
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
- 1 100-граммовая упаковка копченого лосося пастрами, мелко нарезанная
- 5 яиц
- 1/2 стакана молока
- 1/2 чашки вяленых помидоров, измельченных
- 15 мл (1 ст. л.) сливочного масла
- 30 мл (2 ст. л.) свежего шнитт-лука, нарезанного
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- В миске смешайте яйца с молоком, мелко нарезанным лососем и вялеными помидорами.
- Приправьте солью и перцем.
- Разогрейте масло в сковороде и вылейте яичную смесь.
- Готовьте на среднем огне, пока омлет не схватится.
- В конце приготовления, перед тем как свернуть омлет, добавьте свежий шнитт-лук и сразу же подавайте.
