Количество порций : 4
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: около 5 минут
Ингредиенты
- 1 шар теста для пиццы
- 250 мл (1 чашка) крабового мяса
- 250 мл (1 чашка) разноцветных печеных перцев, нарезанных полосками
- 15 мл (1 столовая ложка) смеси трав Прованса
- 125 мл (1/2 чашки) тертого сыра пармезан
- 30 мл (2 ст. л.) белого бальзамического уксуса
- 60 мл (4 ст. л.) оливкового масла
- 125 мл (1/2 чашки) рукколы
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- Разогрейте духовку с камнем для пиццы на средней стойке до 260 ˚C (500 ˚F).
- На рабочей поверхности раскатайте тесто для пиццы.
- Смажьте тесто небольшим количеством оливкового масла, посыпьте травами де Прованс, выложите крабовое мясо, перец, немного соли и перца и оставьте в духовке на 5 минут или больше, в зависимости от вашей духовки, пока тесто не приготовится.
- Вынув из духовки, посыпьте пармезаном, рукколой и полейте оливковым маслом и уксусом.
