Порции : 4 пиццы
Время приготовления : 15 минут
Время приготовления : 10 минут при температуре 500°F
Ингредиенты
- 380 г свиных фрикаделек в соусе для стейков из гамбургера (в вакуумной упаковке)
- 4 отдельных теста для пиццы
- 250 мл (1 стакан) сметаны (для основы)
- 200 г сыра раклет, тонко нарезанного
- 250 мл (1 стакан) тертого сыра моцарелла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- Разогрейте духовку до 500°F (260°C).
- Нагрейте свиные фрикадельки в вакуумном пакете, погрузив их в кипящую воду примерно на 5-6 минут. Откройте пакет и нарежьте фрикадельки на кусочки для начинки пиццы.
- Нанесите тонкий слой сметаны на тесто каждой пиццы.
- Разделите кусочки свиных фрикаделек между пиццами. Затем добавьте ломтики сыра раклет и посыпьте тертой моцареллой.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Поместите пиццы в духовку, предварительно разогретую до 500°F, и выпекайте примерно 8-10 минут, пока края не станут хрустящими, а сыр не расплавится и не приобретет золотистый цвет.
- Подавайте сразу же.
