Порции : 4 человека (4 индивидуальные пиццы)
Время приготовления : 10 минут
Время приготовления : 10-12 минут
Ингредиенты
- 4 отдельных теста для пиццы
- 400 г тушеной курицы (сладкая горчица и кленовый сироп)
- 500 мл (2 чашки) сыра рикотта
- 60 мл (4 столовые ложки) томатного соуса
- 125 мл (1/2 чашки) нарезанных грибов
- 1 красный лук, нарезанный кольцами
- 1 литр (4 чашки) тертого сыра (моцарелла или чеддер)
- Соль и перец по вкусу
- Провансальские травы (по желанию)
Приготовление
- Разогрейте духовку до 260°C (500°F).
- Нанесите столовую ложку томатного соуса на тесто для пиццы.
- Разделите 125 мл (1/2 стакана) рикотты на каждую пиццу.
- Добавьте измельченную тушеную курицу, кольца лука и нарезанные грибы.
- Посыпьте каждую пиццу примерно 250 мл (1 стакан) тертого сыра.
- Приправьте солью и перцем по вкусу, а также травами де Прованс, если хотите.
- Поставьте в духовку на 10-12 минут, пока пиццы не станут золотисто-коричневыми, а сыр не расплавится.
