Порции 4
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- 420 г тушеной свинины с имбирем и соей (в вакуумной упаковке)
- 800 г чипсов (замороженных или домашних)
- 250 мл (1 чашка) творожного сыра
- 30 мл (2 ст. л.) острого соуса (по желанию)
- Зеленый лук, тонко нарезанный, для гарнира
- Соль для приправы к картофелю фри
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C (375°F).
- Приготовьте картофель фри в соответствии с инструкцией (в духовке или во фритюре) до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Когда они выйдут из духовки, сразу же посолите их, пока они еще горячие.
- Тем временем разогрейте свиное рагу в сковороде на среднем огне около 5 минут, затем снимите с огня.
- Соберите путин: разложите картофель фри по тарелкам, на горячий картофель положите творожный сыр, а сверху выложите тушеную свинину.
- Гарнируйте рубленым зеленым луком и добавьте острый соус по вкусу.
- Подавайте немедленно.
