Ингредиенты
- 4 моркови, натертые на терке (около 2 чашек)
- 50 г (около 1/2 чашки) кишмиша
- 50 г (около 1/2 стакана) грецких орехов
Для винегрета
- 30 мл (2 ст. л.) свежего апельсинового сока
- 15 мл (1 ст. л.) лимонного сока
- 30 мл (2 столовые ложки) оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции
- Смешайте в салатнице тертую морковь, грецкие орехи и кишмиш.
- Приготовьте винегрет, смешав апельсиновый сок, лимонный сок и оливковое масло, затем приправьте солью и перцем.
- Полейте заправкой морковь, перемешайте и подавайте.
