Ингредиенты
- 1/2 краснокочанной капусты, тонко нарезанная (около 4 чашек)
- 1 зеленое яблоко, тонко нарезанное
- 1 морковь, нарезанная соломкой
- 50 г (около 1/2 стакана) грецких орехов, поджаренных
Для винегрета
- 30 мл (2 столовые ложки) сидрового уксуса
- 45 мл (3 ст. л.) оливкового масла
- 5 мл (1 чайная ложка) меда
- Соль и перец по вкусу
Инструкции
- Смешайте краснокочанную капусту, морковь и кусочки яблок в салатнице.
- Добавьте поджаренные грецкие орехи.
- Приготовьте винегрет, смешав сидровый уксус, оливковое масло и мед и приправив солью и перцем.
- Полейте салат заправкой, перемешайте и подавайте.
