Ингредиенты
- 150 г месклуна (около 4 чашек)
- 1 апельсин, очищенный и нарезанный
- 1 грейпфрут, очищенный и нарезанный
- 50 г (около 1/2 чашки) фисташек, очищенных и поджаренных
- 1 авокадо, нарезанный (по желанию)
Для винегрета
- 30 мл (2 ст. л.) свежего апельсинового сока
- 30 мл (2 ст. ложки) сидрового уксуса
- 60 мл (4 столовые ложки) оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции
- Поместите месклун, кусочки цитрусовых, фисташки и авокадо в салатницу.
- Приготовьте винегрет, смешав апельсиновый сок, сидровый уксус, оливковое масло, соль и перец.
- Полейте винегретом салат, аккуратно перемешайте и подавайте.
