Ингредиенты
- 1 банка нута (400 г), слитого и промытого (около 2 чашек)
- 1 огурец, нарезанный кубиками (около 1 чашки)
- 200 г помидоров черри, разрезанных пополам (около 1 1/2 чашки)
- 15 мл (1 ст. л.) свежей петрушки, измельченной
- 125 мл (1/2 чашки) раскрошенного сыра фета
- 75 мл (1/4 стакана) нарезанных черных оливок
Для винегрета
- 30 мл (2 ст. л.) лимонного сока
- 45 мл (3 столовые ложки) оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции
- Смешайте нут, огурец, помидоры черри и петрушку в салатнике.
- Приготовьте винегрет, смешав лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
- Полейте салат заправкой, добавьте сыр фета и оливки, перемешайте и подавайте.
