ПРАЗДНИЧНАЯ ЕЛКА В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ
Порции : 4 - Подготовка : 15 минут - Время приготовления : 20 минут
Ингредиенты
- 1 лист слоеного теста
- 120 мл (8 столовых ложек) песто (травяной или томатный песто)
- 1 яичный желток, взбитый с небольшим количеством воды
- 60 мл (4 ст. л.) швейцарского сыра, натертого на терке
- 12 деревянных шпажек
Приготовление
- Разогрейте духовку с решеткой в среднем положении до 200°C (400°F).
- Раскатайте слоеное тесто на рабочей поверхности.
- Смажьте всю поверхность песто.
- С помощью ножа разрежьте слоеное тесто на полоски шириной примерно от ½ до ¾ дюйма.
- Из каждой полоски теста сделайте елочку и воткните в нее шпильку.
- Выложите елочки на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
- Смажьте каждую елочку яичным желтком и посыпьте сыром.
- Выпекайте в духовке около 20 минут, чтобы елки подрумянились.
