СМУЗИ ИЗ КЛУБНИКИ И ТОФУ ПО-КВЕБЕКСКИ
Порции : 4 - Подготовка : 5 минут - Маринад : 30 минут
Ингредиенты
- 500 мл (2 чашки) клубники сорта Квебек, очищенной и очищенной от шелухи
- 45 мл (3 столовые ложки) сахара
- ½ лимона, сок
- 1 манго, нарезанный кубиками
- 125 мл (1/2 чашки) шелковистого тофу (мягкого)
- 500-750 мл (2-3 чашки) сока из экзотических фруктов
Приготовление
- Разрежьте клубнику на 4 части и положите в миску. Добавьте сахар и лимонный сок.
- Оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут.
- В блендер добавьте все ингредиенты и смешайте до получения гладкой и кремообразной массы. Добавьте немного фруктового сока, если смесь получилась слишком густой.
- Подавайте охлажденным.
